Home / La carta
salumi iberici
Charcuterie Ibérique
15.00€
Patate aringhe sott'olio
Harengs pommes à l'huile
9.00€
Asparagi bianchi con salsa di mousseline
Asperges blanches sauce Mousseline
9.00€
midollo osseo
Os à moelle
9.00€
Agnello sfilacciato confit 7h€, patate fritte
Effiloché d'agneau confit 7h€, pommes rissolées
22.00€
Controfiletto di manzo Montellos fritto (Galizia)
Faux-filet de boeuf Montellos poêlé (Galice)
25.00€
Brandade di merluzzo alla Parmentière, insalata
Brandade de morue parmentière, salade
18.00€
Paupiette di vitello con verdure piccole, purè di patate
Paupiette de veau aux petits légumes, purée
20.00€
Crostata di asparagi verdi, insalata
Tarte aux asperges vertes, salade
15.00€
Prime rib (Irlanda) circa 1,2 kg
Côte de boeuf (Irlande) 1,2kg environ
70.00€
tagliere di formaggi
Planche de fromage
9.00€
Amaretto ai lamponi
Macaron glacé à la framboise
10.00€
Sbriciolata di mele
Crumble aux pommes
9.00€
Budino di frutta secca, crema pasticcera
Pudding aux fruits secs, crème anglaise
9.00€
Fondente al cioccolato, crema pasticcera
Moelleux au chocolat, crème anglaise
9.00€
Isola galleggiante, crema pasticcera
Ile flottante, crème anglaise
7.00€
Macedonia
Salade de fruits
9.00€
Babà al rum ambrato
Baba au rhum ambré
9.00€
Caffè / Tè gourmet
Café / Thé gourmand
10.00€
Dalle 18 alle 21 taglieri e piatti freddi, e sempre vini al bicchiere e bottiglie al prezzo di cantina, senza tappo!!!
De 18h à 21h planches et assiettes froides, et toujours les vins au verre et bouteilles au prix caviste, sans droit de bouchon !!!
BEVANDE CALDE
BOISSONS CHAUDES
Bar
Café
2.50€
Tè
Thé
3.50€
ACQUE
EAUX
Acqua minerale - 50cl
Eau minérale - 50cl
4.00€
Acqua minerale - 1L
Eau minérale - 1L
6.00€
Chateldon - 70cl
Chateldon - 70cl
8.00€
SOFTWARE
SOFTS
coca cola, limonata
Coca, limonade
4.00€
BIRRE
BIERES
Sidro, birra - 33cl
Cidre, bière - 33cl
5.00€
VINI BIANCHI
VINS BLANCS
Vandea
Vendée
Sacro Bianco Chenin
Sacré Blanc Chenin
13.50€
Fief Vendéen 2017
Fief Vendéen 2017
11.50€
Borgogna
Bourgogne
Alexa 2017
Alexa 2017
14.00€
Vclos de la Mollepierre 2016
Vclos de la Mollepierre 2016
46.00€
Viré Clessé Virolis 2015
Viré Clessé Virolis 2015
21.00€
Chablis 1er cru Les Vaillons 2016
Chablis 1er cru Les Vaillons 2016
33.00€
Rully 1er cru Rabourcé 2015
Rully 1er cru Rabourcé 2015
33.00€
Loira
Loire
Taglia ai lupi
La Taille aux Loups
23.00€
Saumur 2017
Saumur 2017
9.50€
Angiò Pamina 2015
Anjou Pamina 2015
23.00€
Cheverny Puro 2017
Cheverny Pure 2017
16.50€
Corte cheverny François 1er 2014
Court cheverny François 1er 2014
24.00€
Sancerre Clos de Bannon 2016
Sancerre Le Clos de Bannon 2016
22.00€
Chinon Les Chesnais 2014
Chinon Les Chesnais 2014
21.00€
Linguadoca Rossiglione
Languedoc Roussillon
IGP Pays d'Oc Le Ballon 2017
IGP Pays d'Oc Le Ballon 2017
8.00€
Rodano
Rhône
AOP Ventoux 2017
AOP Ventoux 2017
11.50€
Castello di Pape Catarina 2016
Chateauneuf du Pape Catarina 2016
41.00€
VINI ROSSI
VINS ROUGES
Vandea
Vendée
Castello Marie du Fou
Château Marie du Fou
13.00€
Castello Marie du Fou
Château Marie du Fou
Cuvée "Equilibrio" 2016
Cuvée "Equilibre" 2016
17.00€
Borgogna
Bourgogne
Savigny les Beaune 1er cru Aux Clous 2016
Savigny les Beaune 1er cru Aux Clous 2016
37.50€
magnum bourgogne 2015
magnum bourgogne 2015
43.00€
Pinot nero di Borgogna 2016
Bourgogne pinot noir 2016
19.50€
Campione di Marsannay Salomon 2013
Marsannay Champ Salomon 2013
32.00€
Chambolle Mussigny
Chambolle Musigny
75.00€
Beaujolais
Beaujolais
Morgon cuvée prestigiovv 2015
Morgon cuvée prestigevv 2015
17.50€
Grano Régnier e Granito 2016
Régnier grain et granit 2016
22.50€
Loira
Loire
Puy Notre Dame The Loge of Vine 2015
Puy Notre Dame La Loge de Vigne 2015
12.50€
Saumur 2016
Saumur 2016
9.00€
Cheverny la stampa 2015
Cheverny le pressoir 2015
18.00€
Magnum Cheverny 2013
Magnum Cheverny 2013
46.00€
Chinon I Cinque Elementi 2016
Chinon Les Cinq Elements 2016
17.00€
Chinon Puys Danae 2014
Chinon Puys Danaé 2014
22.00€
Linguadoca Rossiglione
Languedoc Roussillon
Côtes du Roussillon cuvée classica Charles 2015
Côtes du Roussillon cuvée classique Charles 2015
14.50€
IGP Pays d'Oc Le Ballon syrah 2017
IGP Pays d'Oc Le Ballon syrah 2017
8.50€
San Giuseppe Terroir de Granit 2016
St Joseph Terroir de Granit 2016
27.50€
Gigonda 2015
Gigondas 2015
21.00€
Crozes Hermitage Le Rouvre 2013
Crozes Hermitage Le Rouvre 2013
29.80€
Coteaux de l'Ardèche Petite Selve 2017
Coteaux de l'Ardèche Petite Selve 2017
12.00€
Chateauneuf du Pape Matteo 2015
Chateauneuf du Pape Matteo 2015
32.00€
Magnum è assetato 2017
Magnum Il fait soif 2017
17.00€
Bordeaux
Bordeaux
Le chiavi di Clemente
Les cles de Clément
Clinet Fiore
Fleur de Clinet
D di Dassault
D de Dassault
28.00€
Amiral de Beychevelles 2010
Amiral de Beychevelles 2010
77.00€
VINI DI ROSE
VINS ROSÉS
Provenza
Provence
Coste della Provenza Schizzo dei Marquets
Côtes de Provence Esquisse des Marquets
11.00€
Rimaureq
Rimauresq
17.00€
Eleganza cruda
Elégance brut
39.00€
Cloe senza soffrire
Chloé sans souffre
65.00€
Miserabile
Marny
20.00€
Blc de B Alfred Gratien 2009
Blc de B Alfred Gratien 2009
60.00€
Blc de B Alfred Gratien 2005
Blc de B Alfred Gratien 2005
75.00€
Whisky
Whisky
Nikka dal Barile
Nikka from the Barrel
54.00€
Glenfiddish 18 ans
Glenfiddish 18 ans
98.00€
Gin
Gin
Darnley
Darnleys
28.00€
Rossi
Rouges
1 Litre
Cotes du Rhône Mas Louise 3 litri 2015
Cotes du Rhône Mas Louise 3 litres 2015
24.00€
Bianchi
Blancs
IGP Pays d'Oc Le Ballon 5 litri
IGP Pays d'Oc Le Ballon 5 litres
28.00€