Accueil / La carte
Menu exclusief dranken
Menu hors boissons
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas of Dessert
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
50.00€
Hal
Entrée
Halfgekookte foie gras van eend (uit Maine et Loire)
Foie gras de canard mi-cuit (du Maine et Loire)
Maaltijd naar keuze
Plat au choix
Supreme van vrije uitloopparelhoen met morieljes
Suprême de pintade fermière aux morilles
Snoekbaarsfilet met witte botersaus
Filet de sandre au beurre blanc
Kaas of dessert
Fromage ou Dessert
Kaas
Fromage
Chocoladefondant, vla
Moelleux au chocolat, crème anglaise
Iberische charcuterie
Charcuterie Ibérique
15.00€
Haring aardappelen in olie
Harengs pommes à l'huile
9.00€
Witte asperges met mousselinesaus
Asperges blanches sauce Mousseline
9.00€
mergbeen
Os à moelle
9.00€
Gekonfijte lamsbout 7u€, gebakken aardappelen
Effiloché d'agneau confit 7h€, pommes rissolées
22.00€
Ossenhaas Montellos gebakken (Galicië)
Faux-filet de boeuf Montellos poêlé (Galice)
25.00€
Parmentière kabeljauw brandade, salade
Brandade de morue parmentière, salade
18.00€
Kalfspaupiette met kleine groenten, aardappelpuree
Paupiette de veau aux petits légumes, purée
20.00€
Groene aspergetaart, salade
Tarte aux asperges vertes, salade
15.00€
Entrecote (Ierland) ca. 1,2 kg
Côte de boeuf (Irlande) 1,2kg environ
70.00€
kaasplankje
Planche de fromage
9.00€
Frambozen macaron
Macaron glacé à la framboise
10.00€
Appelcrumble
Crumble aux pommes
9.00€
Pudding van gedroogd fruit, vla
Pudding aux fruits secs, crème anglaise
9.00€
Chocoladefondant, vla
Moelleux au chocolat, crème anglaise
9.00€
Drijvend eiland, vla
Ile flottante, crème anglaise
7.00€
Fruit salade
Salade de fruits
9.00€
Amber rum baba
Baba au rhum ambré
9.00€
Koffie / Gastronomische thee
Café / Thé gourmand
10.00€
Van 18.00 uur tot 21.00 uur koude borden en borden, en altijd wijnen per glas en flessen tegen kelderprijs, zonder kurkengeld!!!
De 18h à 21h planches et assiettes froides, et toujours les vins au verre et bouteilles au prix caviste, sans droit de bouchon !!!
HETE DRANKJES
BOISSONS CHAUDES
Cafe
Café
2.50€
Thee
Thé
3.50€
WATEREN
EAUX
Mineraalwater - 50cl
Eau minérale - 50cl
4.00€
Mineraalwater - 1L
Eau minérale - 1L
6.00€
Châteldon - 70cl
Chateldon - 70cl
8.00€
SOFTWARE
SOFTS
cola, limonade
Coca, limonade
4.00€
BIER
BIERES
Cider, bier - 33cl
Cidre, bière - 33cl
5.00€
WITTE WIJNEN
VINS BLANCS
Vendee
Vendée
Sacré Blanc Chenin
Sacré Blanc Chenin
13.50€
Fief Vendéen 2017
Fief Vendéen 2017
11.50€
Bourgogne
Bourgogne
Alexa2017
Alexa 2017
14.00€
Cycli van de Mollepierre 2016
Vclos de la Mollepierre 2016
46.00€
Viré Clessé Virolis 2015
Viré Clessé Virolis 2015
21.00€
Chablis 1er cru Les Vaillons 2016
Chablis 1er cru Les Vaillons 2016
33.00€
Rully 1er cru Rabourcé 2015
Rully 1er cru Rabourcé 2015
33.00€
Loire
Loire
Grootte naar wolven
La Taille aux Loups
23.00€
Saumur 2017
Saumur 2017
9.50€
Anjou Pamina 2015
Anjou Pamina 2015
23.00€
Cheverny Puur 2017
Cheverny Pure 2017
16.50€
Hofcheverny François 1er 2014
Court cheverny François 1er 2014
24.00€
Sancerre Clos de Bannon 2016
Sancerre Le Clos de Bannon 2016
22.00€
Chinon Les Chesnais 2014
Chinon Les Chesnais 2014
21.00€
Languedoc-Roussillon
Languedoc Roussillon
IGP Pays d'Oc Le Ballon 2017
IGP Pays d'Oc Le Ballon 2017
8.00€
Rhône
Rhône
AOP Ventoux 2017
AOP Ventoux 2017
11.50€
Châteauneuf du Pape Catarina 2016
Chateauneuf du Pape Catarina 2016
41.00€
RODE WIJNEN
VINS ROUGES
Vendee
Vendée
Château Marie du Fou
Château Marie du Fou
13.00€
Château Marie du Fou
Château Marie du Fou
Cuvee "Balans" 2016
Cuvée "Equilibre" 2016
17.00€
Bourgogne
Bourgogne
Savigny les Beaune 1er cru Aux Clous 2016
Savigny les Beaune 1er cru Aux Clous 2016
37.50€
magnum bourgogne 2015
magnum bourgogne 2015
43.00€
Bourgondische pinot noir 2016
Bourgogne pinot noir 2016
19.50€
Marsannay Champ Salomon 2013
Marsannay Champ Salomon 2013
32.00€
Chambolle Musigny
Chambolle Musigny
75.00€
Beaujolais
Beaujolais
Morgon cuvée prestigevv 2015
Morgon cuvée prestigevv 2015
17.50€
Régnier graan en graniet 2016
Régnier grain et granit 2016
22.50€
Loire
Loire
Puy Notre Dame De Loge van Vine 2015
Puy Notre Dame La Loge de Vigne 2015
12.50€
Saumur 2016
Saumur 2016
9.00€
Cheverny de pers 2015 downloaden
Cheverny le pressoir 2015
18.00€
Magnum Cheverny 2013
Magnum Cheverny 2013
46.00€
Chinon De vijf elementen 2016
Chinon Les Cinq Elements 2016
17.00€
Chinon Puys Danae 2014
Chinon Puys Danaé 2014
22.00€
Languedoc-Roussillon
Languedoc Roussillon
Côtes du Roussillon klassieke cuvée Charles 2015
Côtes du Roussillon cuvée classique Charles 2015
14.50€
IGP Pays d'Oc Le Ballon syrah 2017
IGP Pays d'Oc Le Ballon syrah 2017
8.50€
St Joseph Terroir de Granit 2016
St Joseph Terroir de Granit 2016
27.50€
Gigonda's 2015
Gigondas 2015
21.00€
Crozes Hermitage Le Rouvre 2013
Crozes Hermitage Le Rouvre 2013
29.80€
Coteaux de l'Ardèche Petite Selve 2017
Coteaux de l'Ardèche Petite Selve 2017
12.00€
Châteauneuf du Pape Matteo 2015
Chateauneuf du Pape Matteo 2015
32.00€
Magnum Het is Dorstig 2017
Magnum Il fait soif 2017
17.00€
Bordeaux
Bordeaux
Clemens sleutels
Les cles de Clément
Clinet Bloem
Fleur de Clinet
D van Dassault
D de Dassault
28.00€
Admiraal van Beychevelles 2010
Amiral de Beychevelles 2010
77.00€
ROSÉ WIJNEN
VINS ROSÉS
Provence
Provence
Kusten van de Provence Schets van de Marquets
Côtes de Provence Esquisse des Marquets
11.00€
Rimauresq
Rimauresq
17.00€
Rauwe elegantie
Elégance brut
39.00€
Chloe zonder lijden
Chloé sans souffre
65.00€
Miserabel
Marny
20.00€
Blc de B Alfred Gratien 2009
Blc de B Alfred Gratien 2009
60.00€
Blc de B Alfred Gratien 2005
Blc de B Alfred Gratien 2005
75.00€
Whisky
Whisky
Nikka van het vat
Nikka from the Barrel
54.00€
Glenfiddish 18 ans
Glenfiddish 18 ans
98.00€
Gin
Gin
Darnley's
Darnleys
28.00€
Rood
Rouges
1 Litre
Cotes du Rhône Mas Louise 3 liter 2015
Cotes du Rhône Mas Louise 3 litres 2015
24.00€
blanken
Blancs
IGP Pays d'Oc Le Ballon 5 liter
IGP Pays d'Oc Le Ballon 5 litres
28.00€